タイトル
■若草ロール 大:1100円(税別) 小:600円(税別)
ペイ・バスクの看板商品。しっとりとしたスフレ生地で練乳の純生クリームを巻きました。
【消費期限:要冷蔵2日間】
■濃厚チーズケーキ 1,500円(税別)
北海道産クリームチーズをたっぷり使用して、スチームオーブンで蒸し焼きにした、
しっとりクリーミーで濃厚なチーズケーキに仕上げました。
【消費期限:冷凍2週間、冷蔵庫解凍後3日間】
■純生プリン 1個:220円(税別)
ジャージー牛乳、天然バニラ、卵、砂糖のみを使用して、口溶けなめらかなプリンに仕上げています。
【消費期限:要冷蔵2日間】
 
■若草シュー 
1個:180円(税別)

カリカリ砂糖つきのシュー皮に、バニラビーンズをぜいたくに使ったカスタードクリームをたっぷり詰めました。
【消費期限:要冷蔵当日】
  ■ジンジャーシロップ
1個:550円(税別)

新生姜のみを使用して作った無添加のジンジャーシロップ。濃縮タイプなのでお湯で割ってホットジンジャーだったり、炭酸水で割ってジンジャーエールなど、お好きな飲み方でお楽しみいただけます。
【賞味期限:要冷蔵2週間】
   
■バスクレモン 1個:200円(税別) 
5個入:1150円(税別) 10個入:2200円(税別)

国産のレモンを使用して、きめ細かくしっとりと焼き上げました。優しい甘酸っぱさと、
レモンのさわやかな香りが口の中に広がります。
【賞味期限:(夏期要冷蔵/冬期常温)1週間】
■リーフパイ 1枚:180円(税別)
5枚入:1050円(税別) 10枚入:1950円(税別)

丁寧に手作りしたパイ生地にてんさい糖を両面につけ、キャラメリゼしながらカリッと焼き上げた、
シェフの自信作です。
【賞味期限:常温10日間】
■若草マドレーヌ
1個:160円(税別)
5個入:1000円(税別)
10個入:1850円
(税別)

厳選した素材を使い、ふんわりと焼き上げたどこか懐かしいマドレーヌです。
【賞味期限:
 夏期常温5日間/冬期常温1週間】
   
■大野城ハッピーリング
はちみつ・ショコラ
各1個:180円(税別)

はちみつを加えた優しい甘さのはちみつ味と、かくし味にプラリネ(ナッツペースト)を加えたショコラ味、の2種類。
【賞味期限:常温1週間】